Was sind Knorpelfische?

Knorpelfische umfassen Haie, Rochen und Rochenfische. Im Gegensatz zu Knochenfischen bestehen ihre Skelette aus Knorpel statt Knochen. Sie besitzen auch ein einzigartiges Paar Nüstern namens Nares, die sich auf der Unterseite der Schnauze befinden.