Obwohl Honigbienen hart für ihre Völker arbeiten, kann Zufütterung ihnen helfen, Stress- und Hungersperioden zu überstehen. Bienen sammeln Nektar und Pollen von blühenden Pflanzen und Bäumen. Im Sommer erleben sie Überfluss an natürlicher Nahrung und Energie. Sie produzieren Honig als Vorrat und für den aktuellen Bedarf. Erntet man ihre Vorräte für den eigenen Bedarf, oder lebt man in Regionen mit harten Wintern, benötigen die Bienen möglicherweise Zufütterung. Obwohl Imker oft Fertigfutter kaufen, ist die Eigenherstellung eine kostengünstige Alternative.
Benötigte Materialien
- 4 Tassen Wasser (ca. 950 ml)
- Kochtopf (2–4 Liter)
- 6,8 kg Kristallzucker
- Holzlöffel
- 1,36 kg Maissirup
- 1/2 TL Weinstein
- Herd
- Backblech
- Wachspapier
- Klarsichtfolie
- Gefrierfach
Anleitung
- Schritt 1: 4 Tassen warmes Wasser in den Topf geben. 6,8 kg Kristallzucker hinzufügen. Mit Holzlöffel verrühren. 1,36 kg Maissirup und 1/2 TL Weinstein dazugeben.
- Schritt 2: Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze aufstellen. Langsam erhitzen, oft rühren, damit sich der Zucker auflöst. Temperatur häufig prüfen, bis 115 °C (240 °F) erreicht sind.
- Schritt 3: Herd ausschalten, Topf vom Herd nehmen. Abkühlen lassen auf ca. 82 °C (180 °F). Mischung schlagen, bis sie dick und schwer zu rühren wird – ca. 2–3 Minuten.
- Schritt 4: Dicke Masse auf mit Wachspapier ausgelegtes Backblech geben. Mit Holzlöffel verteilen, dünner als die obersten Rähmchen des Bienenstocks (generell 2,5–5 cm). Abkühlen und aushärten lassen. Wachspapier abziehen. In ca. 10×10 cm Stücke brechen. In Klarsichtfolie wickeln und einfrieren bis zur Verfütterung.
- Schritt 5: Bienenfutter Ende Februar/Anfang März über die Rähmchen legen. Fütterung zu diesem Zeitpunkt regt Brutpflege an und hält Bienen gesund, bis im Frühling Nektar fließt.