Interessante Fakten über Sockeye Salmon

Sockeye Salmon , die auch als rot oder blauschwarz Lachs bezeichnet werden, sind Salzwasserfische , die im Süßwasser zu züchten. Sie sind am häufigsten in der Nord-Pazifik gefunden, aber auch in der Alaska- Golf und dem Beringmeer gesichtet . Kleiner als die Coho oder Chinook Lachs, sie reichen von 5 bis 17 lbs. in der Größe . Interessante Life Cycle

Wie alle Pazifik- Lachs, sind die Sockeye geboren und in den ersten Jahren in Süßwasser gezüchtet , meist im Streaming- Seen. Die meisten Sockeye wird es für bis zu 3 bis 4 Jahren auf das Meer , wo sie eine weitere 1 bis 4 Jahren zahlen bleiben und dann Reise. Wenn es Zeit ist, zu züchten, die Lachse wandern zu dem frischen Wasser , wo kurz nach der Zucht, wird sie sterben.
Dangerous Migration

Einige Sockeye wird in ihrer Heimat bleiben Süßwasser bis in den Tod , und einige werden einfach sterben auf ihrer Reise zurück in die Süßwasser aus dem Meer , entweder aufgrund der strengen Route oder Raubtiere wie Bären oder Möwen ( die so weit wie 1000 Meilen sein kann) . Die, die es tun, machen kehrt in den Gewässern , in denen sie geboren wurden.
Distinctive Aussehen

Sockeye Lachs sind für ihre leuchtend rote Haut bekannt , sondern sie tatsächlich bleiben silbrig blau , während das Leben im Meer , daher der Name , blue Lachs. Allerdings, sobald sie an die frische Gewässer zurückkehren , um zu laichen , ihren Rücken wird feuerrot und ihre Köpfe , einen grünlichen Ton einzuschalten. Ready-to -Breed- Männchen entwickeln auch einen Buckel im Rücken sowie eine Hakenkiefer mit kleinen , sichtbaren Zähne.
Diät

Gegensatz zu den anderen in Lachs ihre Art, der Sockeye ernähren sich hauptsächlich von Zooplankton und kleine Schalentiere, wie Krill oder winzige Garnelen. Die orange Krill und Garnelen geben dem Lachs ihre unverwechselbare orangefarbene Fleisch.
Nutzen für den Menschen

Sockeye Lachs sind für ihre leuchtend orange , saftiges Fleisch begehrt. Sie werden von den Menschen , sondern auch frisch gefrorene und konservierte verbraucht . Das Fehlen von Meeresfischin ihrer Ernährung erklärt auch den niedrigen Pegel des Quecksilbers im Körper . Die Sockeye neigen wegen ihres Geschmacks und Flexibilität der Vorbereitung auf die teuerste Lachs .