Ein Jakes-Truthahn ist ein junger männlicher Wildtruthahn, typischerweise ein bis zwei Jahre alt. Jakes sind kleiner als adulte Männchen (Toms), haben kürzere Schwanzfedern und weniger beeindruckende Brustbärte. Sie weisen oft gesprenkelte oder gefleckte Federn auf und sind meist die Ersten, die in der Frühlingsbrutzeit gobbeln. Jakes können Balzverhalten zeigen, wie das Spreizen der Schwanzfedern und das Stolzieren. Sie sind wichtig für den Bestand als potenzielle Brutpartner für adulte Hennen und sichern so den Fortbestand der Wildtruthahnpopulationen.