Der Dottersack eines Jungvogels ist eine vorübergehende Struktur, die dem sich entwickelnden Embryo und Schlüpfling Nahrung liefert. Er ist am Bauch des Vogels befestigt und ist gefüllt mit einer reichen Nährstoffquelle, einschließlich Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralien. Während der Jungvogel wächst und sich entwickelt, beginnt er, die Nährstoffe aus dem Dottersack aufzunehmen. Dieser Prozess wird durch den Dotterstiel erleichtert, ein schmaler Schlauch, der den Dottersack mit dem Verdauungssystem des Vogels verbindet. Während das Verdauungssystem des Vogels sich weiter entwickelt, wird es zunehmend in der Lage, Nahrung zu verdauen und Nährstoffe aus anderen Quellen aufzunehmen, wie dem Futter, das die Elternvögel bereitstellen. Während der Vogel weiter wächst, nimmt sein Körper an Größe zu und seine inneren Organe entwickeln sich, sodass er unabhängiger werden kann. Folglich schrumpft der Dottersack allmählich und wird schließlich vollständig in den Körper des Vogels aufgenommen.