Habichte (Accipiter gentilis) haben eine abwechslungsreiche Ernährung, die hauptsächlich aus Vögeln und kleinen Säugetieren besteht.
- Vögel: Singvögel, Wasservögel, Wildvögel, Täubchen, Tauben und Spechte.
- Kleine Säugetiere: Nagetiere, Kaninchen, Hasen, Eichhörnchen und gelegentlich Fledermäuse.
- Gelegentliche Beute: Reptilien, Amphibien oder Fische, wenn verfügbar.
Ihre spezifische Ernährung hängt vom Standort und der Beutehäufigkeit ab, da sie opportunistische Jäger sind.