Pelikane nutzen ihre großen beutelartigen Schnäbel, um Wasser und Fische aufzunehmen. Das Wasser läuft ab, während die Fische gefangen bleiben. Sie können bis zu 3 Gallonen Wasser fassen und bis zu 4 Pfund Fisch täglich fressen, oft in Schwärmen. Sie können auch Frösche, Schlangen, Schildkröten und kleine Vögel fressen.