Benötigte Utensilien
1/2 lb. Schmalz, 1/3 Tasse Sonnenblumenkerne, 1/3 Tasse Vogelsamen, 1/3 Tasse Rosinen, 1/4 Tasse gehackte getrocknete Früchte, in kleine Stücke geschnitten, Kunststoff- oder Silikonbehälter oder Form, 12- bis 18-Zoll Schnur oder Bindfaden.
Anleitung
- Mischen Sie die Vogelsamen, Sonnenblumenkerne, Rosinen und getrockneten Fruchtstücke in einer Glas- oder anderen hitzebeständigen Schüssel. Stellen Sie die Schüssel beiseite, achten Sie darauf, dass Sie sie in der Nähe Ihres Herds halten.
- Schmelzen Sie das Schmalz in einem Topf oder Kochtopf bei mittlerer Hitze, rühren Sie vorsichtig um, um Kochen zu verhindern.
- Gießen Sie das geschmolzene Schmalz über die Samen- und Fruchtmischung und rühren Sie gründlich um, um sicherzustellen, dass die gesamte Mischung mit dem Schmalz beschichtet ist. Die Mischung sollte gut zusammenkleben und etwas flüssiges Schmalz in der Schüssel zurücklassen.
- Schmelzen Sie eine kleine Menge zusätzliches Schmalz und rühren Sie es unter, wenn die Vogelfuttermischung zu trocken ist und nicht zusammenhält, oder fügen Sie eine kleine Menge zusätzlicher Samen und Früchte zur Mischung hinzu, wenn zu viel flüssiges Schmalz in der Schüssel zurückbleibt.
- Legen Sie Ihre Schnur oder Ihren Bindfaden in den Behälter oder die Form, die Sie verwenden, um Ihre Vogelfutterblöcke herzustellen, und stellen Sie sicher, dass ein Ende der Schnur etwa in der Mitte der Form liegt.
- Gießen Sie die Vogelfuttermischung in die Form, sodass sie den Teil der Schnur bedeckt, der sich in der Mitte des Behälters befindet. Heben Sie die Schnur leicht an, um sicherzustellen, dass sie durch die Mitte der Mischung geht, ziehen Sie sie aber nicht zu weit aus der Mischung heraus.
- Wiederholen Sie den Gießvorgang mit allen zusätzlichen Formen oder Behältern. Stellen Sie die Behälter für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank oder bis das Schmalz vollständig abgekühlt und erstarrt ist.
- Entfernen Sie die Vogelfutterblöcke aus ihren Formen oder Behältern, ohne sie versehentlich zu zerbrechen.
- Verwenden Sie die Schnur, um die Vogelfutterblöcke an einem Ast oder einem anderen Aufhängepunkt zu befestigen.