Vogelsamen bestehen aus verschiedenen Arten von Samen und Früchten, abhängig von der Zielart, dem Klima und der Jahreszeit. Häufige chemische Zusatzstoffe umfassen Vitamine, Mineralien und Konservierungsstoffe. Künstliche Farben und Aromen sind manchmal vorhanden. Großhandels-Wildvogelsamen ist oft mit Toxinen kontaminiert, die von Schimmelpilzen produziert werden.
Zusatzstoffe für Vogelfutter in Gefangenschaft
Vogelsamen für Haus- oder Haustiervögel können Nährstoffe und Mineralien zugesetzt haben, um die Gesundheit zu fördern. Dazu können Vitamine B, C, D, Niacin und Riboflavin gehören. Zugesetzte Mineralien umfassen Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Zink und Kupfer. Häufige chemische Salze umfassen Sulfate und Phosphate. Seetangextrakte wie Alginat werden manchmal zugesetzt. Andere Zusatzstoffe umfassen Ascorbin- und Zitronensäure sowie zahlreiche künstliche Aromen und Farben.
Eichhörnchen-sicheres Vogelfutter
Um Vogelfutter für Eichhörnchen unattraktiv zu machen, fügen Hersteller manchmal scharfe Chili-Extrakte zu Wildvogelsamen hinzu. Chili-Extrakte enthalten Capsaicin, das chemische, das Chili-Pfeffer scharf macht. Forschung hat gezeigt, dass dies Eichhörnchen sensibilisiert und sie lehrt, nicht von Vogelfutterstellen zu stehlen. Capsaicin hat die „scharfe“ Wirkung auf Wildvögel nicht, daher schreckt es sie nicht ab.
Neutrale Inhaltsstoffe
Um die Frische zu bewahren, spülen Hersteller oft versiegelte Säcke mit Vogelsamen mit Stickstoffgas als Konservierungsmittel ein. Dadurch wird Sauerstoff entfernt und Verderb verhindert. Stickstoff ist völlig harmlos – er ist das Hauptgas in der Erdatmosphäre mit etwa 78 Prozent. Ein weiterer häufiger Zusatzstoff ist Mineralöl. Mineralöl ist ungiftig und wird zugesetzt, um Vogelsamen ein ansprechenderes, glänzendes Aussehen zu verleihen. Es hilft auch, den Wassergehalt zu bewahren und die Haltbarkeit zu verbessern.
Mykotoxine
Wildvogelsamen wird in riesigen Mengen produziert und enthält manchmal natürliche Verunreinigungen, wenn es nicht richtig vorbereitet wird. Mykotoxine sind giftige Chemikalien, die von Schimmelpilzen produziert werden und in Getreidearten, die in Vogelsamen verwendet werden, verbreitet sind. Ein Bericht ergab, dass bis zu 25 Prozent des Wildvogelsamens signifikante Mengen eines Mykotoxins namens Aflatoxin enthalten. Herstellungsmethoden zur Reduzierung von Schimmelpilzen in Vogelsamen umfassen Ozonierung und säurebasierte Schimmelpilzwäsche.