Die Geierschnitte vulturen je nach Art variieren in Größe und Form. Es kann kurz und stark sein, oder es kann lange und süchtig sein, abhängig von der Ernährung des Geier. Geier haben angesammte Schnäbel, die perfekt angepasst sind, um das Fleisch toter Tiere durchzureißen. Der Schnabel ist ebenfalls gezackt, was dem Geier hilft, Fleischstücke zu greifen und wegzuziehen. Geier haben auch lange, mächtige Hälse, die ihnen helfen, das Fleisch toter Tiere zu erreichen.
Im Allgemeinen sind Geierschnabel zum Zerreißen und Riss und nicht zum Schneiden oder Durchstechen ausgelegt. Einige Geierarten haben auch eine spezialisierte Anpassung, die als "Cere" bezeichnet wird. Dies ist ein fleischiger Klumpen an der Basis des Schnabels, der ihnen hilft, Nahrung zu erkennen und zu lokalisieren.
Die Geierschnabel sind auch sehr stark und mächtig. Dies ist notwendig, weil sie ihre Schnäbel verwenden, um die harte Haut und das Fleisch toter Tiere zu durchreißen. Geier haben auch einen sehr scharfen Geruchssinn, was ihnen hilft, tote Tiere zu lokalisieren.