Beliebte Milchkuhrassen weltweit
Hier eine Liste gängiger Milchrassen, gruppiert nach Herkunft und Merkmalen.
Europäische Rassen
Holstein: Weltweit beliebteste; hohe Milchleistung; schwarz-weiß.
Jersey: Kleiner; hoher Fett- & Proteingehalt; falbfarben/braun.
Guernsey: Goldfarbene Milch; hoher Fett-/Proteingehalt; falb/rotbraun.
Ayrshire: Rot-weiß; gute Leistung; ruhiges Temperament.
Brown Swiss: Groß, braun; hohe Leistung; langlebig, robust.
Milking Shorthorn: Rot, weiß, rotgescheckt; Zweinutzung Milch & Fleisch.
Friesian: Schwarz-weiß; ähnlich Holstein; aus Niederlande.
Red Holstein: Rot-weiß Variante der Holstein.
Swedish Red: Rot-weiß; hohe Leistung; gute Krankheitsresistenz.
Danish Red: Rot-weiß; hohe Leistung; gute Krankheitsresistenz.
Normande: Zweinutzung; hoher Fettgehalt; gute Fleischqualität.
Fleckvieh: Schwarz-weiß gescheckt; Zweinutzung; hohe Milch- & Fleischleistung.
Amerikanische Rassen
American Jersey: In USA gezüchtet, ähnlich Jersey.
American Guernsey: In USA gezüchtet, ähnlich Guernsey.
Red and White Holstein: Holstein-Variante mit rotem Zeichnung.
Weitere Rassen
Gir: Indisch; hitzeverträglich; hohe Leistung.
Sahiwal: Pakistanisch; hoher Fettgehalt; hitzeverträglich.
Tharparkar: Indisch; hohe Leistung; dürreresistent.
Brahman: Indisch; hitzeverträglich; krankheitsresistent.
Nellore: Brasilianisch; hohe Leistung; hitzeverträglich.
Rassenwahl
Milchleistung, Inhaltsstoffe, Temperament, Klimaanpassung, Krankheitsresistenz, lokale Verfügbarkeit beachten. Liste nicht exhaustiv, zeigt gängigste Milchrassen.