Die Größe variiert stark nach Rasse, Alter & Geschlecht. Grobe Orientierung:
Stockmaß (Widerrist)
- Ausgewachsene Kühe: 1,20–1,50 m
- Ausgewachsene Bullen: 1,50–1,80 m
Gewicht
- Kühe: 450–680 kg (1.000–1.500 lbs)
- Bullen: 680–1.130 kg (1.500–2.500 lbs)
Rassebeispiele (Bullen / Kühe)
- Hereford: 635–815 kg / 450–545 kg
- Angus: 770–900 kg / 545–635 kg
- Brahman: 815–1.000 kg / 545–680 kg
- Charolais: 900–1.130 kg / 635–815 kg
Einflussfaktoren
- Rasse: Genetische Veranlagung.
- Alter: Ausgewachsen mit ca. 2–3 Jahren.
- Geschlecht: Bullen > Kühe.
- Fütterung: Gute Nährung → größeres Wachstum.
Individuelle Abweichungen sind erheblich – dies sind Richtwerte.