Enten werden hauptsächlich wegen ihrer Eier und ihres Fleisches gezüchtet, obwohl einige zur Ausstellung aufgezogen werden. Züchter verwenden im Allgemeinen selektive Inzucht, bei der einjährige Enten und Enten basierend auf der Fruchtbarkeit, Befiederungsrate, Körperkonfiguration, Legeleistung, Futterverbrauch, Produktivitätsspanne und Schlupfrate gepaart werden. Es ist wichtig, für jede Entenrasse genaue Aufzeichnungs- und Identifikationssysteme zu haben, um die Marktfähigkeit zu verfolgen.
Indian Runner
Diese Rasse produziert eine gute Anzahl an Eiern, allgemein ein Ei pro Tag. Gängige Varietäten, die populär gezüchtet werden, sind weiß, fauve, eine Kombination aus beidem, Schokolade und Schwarz. Charakterisiert durch einen kleinen Körperrahmen mit aufrechter Haltung, hat diese Rasse einen bemerkenswerten Laufstil, gesteuert von festen, langen Beinen. Adulte Enten (männlich) und adulte Enten (weiblich) wiegen 4,4 bis 4,9 Pfund bzw. 3,5 bis 4,4 Pfund.
Runner-Enten können mit fünf oder sechs Enten gepaart werden, manchmal mehr. Ein einzelnes Männchen (anstelle von Herdepaarung mit mehreren Männchen) pro Gehege ist ratsam, um die Fruchtbarkeit zu gewährleisten. Zuchttiere sollten einen Monat vor dem Einsammeln der Eier mit Wassergeflügel-Zuchtfutter gefüttert werden. Entweder künstliche Bebrütung mit Wärmelampen oder natürliches Schlüpfen durch die Mutterente oder eine andere Rasse kann gewählt werden.
Pekingente
Diese Nutzrasse chinesischer Stockenten-Herkunft wird wegen ihres Fleisches und ihrer Legeleistung gehalten. Sie wird oft mit der Aylesbury gekreuzt, um fleischreichere Nachkommen zu produzieren, die große Energie und einfache Haltungseigenschaften besitzen. Die Züchterauswahl sollte erst nach einer 18-monatigen Mauserperiode erfolgen.
Die Handhabung beeinflusst die Legeleistung und Gewichtszunahme. Adulte Enten können zwischen 8,8 und 9,9 Pfund wiegen; Weibchen zwischen 7,7 und 8,2 Pfund. Sie können nicht in kleinen Gehegen eingesperrt werden. Selektive Inzucht ist ebenfalls eine Option, mit Faktoren wie Rahmen, Haltung und Schnabelfehlern als Richtlinien.
Aylesbury
Eine weitere Nutzente, die Aylesbury wird normalerweise mit der Pekingente gekreuzt. Züchter behaupten, es gebe keine reinrassigen Aylesburys mehr. Vor der Entwicklung des adultes Gefieders vermarktet, produzieren Aylesburys keine Eier so gewinnbringend wie die Pekingente, obwohl sie bessere Legeleger sind als Moschusenten. Aylesburys sind auch Ausstellungstiere, die für Rennen und Shows verwendet werden.
Zuchtmerkmale werden mit standardisierten Kriterien für die Zucht von Nutz- und Ausstellunggeflügel notiert. Große Rahmen, weiße Haut und helle, glänzende Federn sind wünschenswerte Merkmale. Ausgewachsene Enten wiegen 7,7 bis 8,8 Pfund, während ausgewachsene Weibchen 7,9 bis 9,0 Pfund wiegen.
Khaki Campbell
Diese hellere Entenrasse erlaubt ein einzelnes Männchen, gepaart mit 10 Enten für die eingezäunte Zucht. Ihr Name leitet sich von der allerersten Züchterin (Adele Campbell aus England) ab, die erfolgreich eine fauve und weiße Indian Runner-Weibchen mit einer Rouen-Ente gekreuzt hat. Enten sollten einen Monat älter sein als die Weibchen. Enten wiegen etwa 6,6 Pfund, während Weibchen etwa 5,5 Pfund wiegen. Wie der Indian Runner haben Khaki Campbells auch eine ausgezeichnete Legeleistung.