In Utah leben fünf Hirscharten:
- Maultierhirsch: Am häufigsten; große Ohren und schwarzspitzige Schwänze.
- Weißwedelhirsch: In östlichen und südlichen Utah; kleiner mit weißspitzigen Schwänzen.
- Wapitihirsch: Gebirgsgebiete; großes Geweih bis zu 1,5 Meter breit.
- Elch: Nördliches und östliches Utah; die größte Hirschart, mit bis zu 680 Kilogramm Gewicht.
- Pronghorn-Antilope: Westliches und südliches Utah; kein echter Hirsch, bekannt für Geschwindigkeit bis zu 97 km/h.