Die Nubierziege ist eine von sechs von der American Dairy Goat Association anerkannten Milchziegenrassen. Ein Nubier-Mischling wäre eine Ziege, die eine Mischung aus Nubier und einer anderen Ziegenrasse ist. Die Nubier ist eine Ziege mit einigen einzigartigen Merkmalen wie einer charakteristischen Stimme, einem störrischen Wesen und einem starken Körperbau sowie einer reichhaltigen Milch, die reich an Protein und Butterfett ist.
Geschichte
Laut der International Nubian Breeders Association liegen die Ursprünge der Nubier in Afrika (Nubien ist eine Region im nördlichen Sudan) über Frankreich und England. Die Franzosen hatten die Nubier aus dem, was als Schweizer Ursprung und andere gemischte Rassen gilt, entwickelt, als englische Züchter diese Ziege mit einer anderen namens Anglo kreuzten. Das Ergebnis war der Anglo-Nubier, oder was heute als Nubierziege bezeichnet wird.
Nubier-Mischlinge
Nubier sind die beliebteste Rasse domestizierter Ziegen in den Vereinigten Staaten, ohne Zweifel einer Faktoren, die zu einer Reihe von Nubier-Mischlingen und gemischten Rassen geführt haben. Die Nubierziege ist einer der größeren, stärkeren Ziegenarten, und Züchter streben danach, Merkmale wie Größe und Stärke sowie reichere Milch zu integrieren, wenn sie Nubierziegen kreuzen.
Merkmale
Abgesehen von ihrer Größe haben Nubier- und Nubier-Mischlingsziegen andere charakteristische physische Merkmale, die sie von anderen Rassen unterscheiden. Ihr Kopf und ihre Gesichtsmerkmale heben sie hervor. Sie haben lange, schlaffe Ohren und ihre dünnen, glänzenden Mäntel können in einer großen Vielfalt von Farben sein, einschließlich Braun, Beige oder Schwarz, und neigen dazu, kurze, konvexe Nasen zu haben. Nubier-Mischlinge haben oft auch Flecken. Ihr Ruf ist charakteristisch, klingt wie ein gereiztes Schreien oder eine Beschwerde.
Milchproduktion
Starke, große Ziegen, die viel Milch produzieren, sind die Grundlage für jede erfolgreiche Ziegenmilchfarm oder Zuchtanlage, und die Nubier-Genetik besitzt diese Merkmale. Die gemischte europäische Abstammung der Nubierziege umfasst einige Schweizer Rassen, und die Merkmale des Euters spiegeln dies wider. Der höhere Butterfettgehalt der Nubierziegenmilch gleicht ein geringeres Milchvolumen im Vergleich zu ihren Schweizer Pendants aus.