Kopf eines Schweins beginnt mit der Schnauze und den Mund. Das Gesicht ist der Bereich zwischen den Augen und die Schnauze. Die Größe und die Form der Ohren hängt von der Rasse . Das Kinn wird als die Backe . Die Kiefer ist als Salz - Schweinefleisch verwendet wird, oder in eine Speck -ähnliches Produkt gemacht .
Nacken-und Schulter
Hogs haben einen kurzen, dicken Hals. Die Schulter ist in zwei Fleischstücke unterteilt. Der obere Teil der Schulter wird als Boston Hintern, während der untere Teil ist das Picknick Schulter. Diese Schnitte von Schweinefleisch als Braten zubereitet , oder in der Schulter Koteletts geschnitten .
Side
Die Schweine Seite produziert Spareribs und Speck. Schweinebauch ohne Knochen ist der Teil der Seite, die Speck ergibt .
Rücken-und Rück
Die Rückseite ist in den Rücken , Lende und Hinterteil unterteilt. Der Rücken beginnt im Zusammenhang mit den Schultern. Der Rücken -und Lendenkotelettswerden in oder Braten geschnitten. Der Rumpf ist der obere Teil des Schinkens , oder hinten am Schwein. Schweine haben eine kurze , krause Schwanz.
Füße und Beine
Die Knie sind prominent an den Vorderbeinen , während die großen Gemeinschafts auf den Hinterbeinen wird als Sprunggelenk . Der Knochen unterhalb des Knies ist die Röhrbein . Das Joint unter dem Röhrbein - und vor den Zehen - ist die Fessel . Auf der Rückseite der Unterschenkel sind zwei Ansätze genannt Tau Klauen.
Verdauungstrakt
Der Verdauungstrakt beginnt mit dem Mund. Der zerkaute Nahrung gelangt nach unten ein Rohr genannt Speiseröhre und in den Magen . Chemikalien im Magen die Nahrung zu verdauen . Die meist verdaute Nahrung in den Dünndarm , der Absorptionsstelle . Der Dickdarm absorbiert Wasser und sammelt den Abfall. Der Blinddarm - eine kleine Tasche an der Kreuzung von der kleinen -und Dickdarm - ist nicht funktionierenden . Unverdaute Nahrung gelangt aus dem Körper durch den Anus.
