Der Buffalo war eine Grundnahrungsmittelquelle für die Plains -Stämme weiter westlich, die den Herden folgten und sich auf sie stützten, um sie zu überleben.
Essen die Muscogee -Indianer Büffel?
Die Muscogee (Creek) Nation hat in der Vergangenheit keinen Büffel gegessen. Dies liegt daran, dass es sich hauptsächlich um ein Landwirtschaft handelte, das im Südosten der Vereinigten Staaten lebte, einer Region, in der Buffalo nicht einheimisch war. Ihre Ernährung bestand aus Mais, Bohnen, Kürbis und anderen Kulturen, die sie kultivierten, sowie aus wildem Spiel wie Hirsch, Kaninchen und Truthahn.