Die erste kommerziell erfolgreiche Melkmaschine wurde von Anna Baldwin erfunden in 1878 in New York , USA.
Sie entwarf und baute eine Maschine, die ein Vakuum zum Zeichnen von Milch aus dem Euter der Kuh zeichnete, was den Melkprozess viel schneller und einfacher als die herkömmliche Methode machte.
Ihre Erfindung hatte einen großen Einfluss auf die Milchindustrie und trug zur Verbesserung der Effizienz der Milchproduktion bei.