Die Verarbeitung von Rohgetreide für die Zugabe zu Tierfutter ist eine gängige Praxis. Laut einer Studie von Owens und Gardner aus dem Jahr 2000 nahmen Rinder, die dampfgeflocktes Getreide fraßen, effizienter und schneller an Gewicht zu als solche, die trockenwalzige, hochfeuchte oder Vollkorn-Diäten fraßen.
Zweck
Der Dampfflocken-Prozess hilft, die Nährstoffe im Mais für das Tier leichter verdaulich zu machen, insbesondere die Stärken. Dies ermöglicht es dem Tier, schneller und effizienter zu wachsen.
Prozess
Der Mais wird zuerst etwa 30 Minuten lang mit Dampf unter Druck gekocht, um Feuchtigkeit aufzunehmen. Dann wird er zwischen großen Walzen gedrückt, die die Körner plattieren und die „Flakes“ erzeugen.
Verwendungen
Dampfgeflockter Mais wird häufig in Rinderdiäten verwendet, sowohl für Milchkühe als auch für Mastrinder zur Fleischproduktion. Allerdings kann er auch zur Fütterung vieler anderer Nutztiere verwendet werden, wie Ziegen, Schweine und Schafe.