Silage – Nährstoffkonservierung für Knappheitszeiten
Silage = vergorenes Grünfutter (Feuchterhalt). Anaerob im Silo lagerbar (Monate). Luftdicht! Milchsäure etc. bleiben erhalten → wertvoll für Rinder. Herstellung in Überschusszeiten (Grünfutter/Heu). Gute Nährstoffquelle.
Benötigtes Equipment
- Silofolie
- Spaten
- Grasschneider/Sense
- Steine als Gewichte
- Heumesser
- pH-Testset
Silagebereitung & Verfütterung
- Silobau: Grube/Graben ausheben (~1,8 m³), mit Folie auskleiden. Folie als luftdichter Deckel + Steine als Gewichte vorbereiten.
- Grünfutter ernten: Sense oder Erntereste/Nebenprodukte. Junges Gras = beste Silage. Trockenwetter (Frühsommer), im Sonnen trocknen. Regen minimieren. Kunsttrocknung möglich, aber teuer.
- Häckseln: Heumesser → handtellergroße Stücke. Verdichtet & entlüftet.
- Schichtweise einbringen & verdichten: Jede Schicht betreten → Verdichtung & Entlüftung.
- Zuckernachschub: Melasse/Zucker vor Vergärung zugeben → beschleunigt Fermentation, bessere Bakterienbedingungen.
- Luftdicht verschließen & reifen lassen: Folie mit Steinen beschwert. Natürliche fakultativ anaerobe Bakterien vermehren sich. Kohlenhydrate → wertvolle Säuren. Wöchentlich pH messen. pH stabil tief → Fermentation abgeschlossen. Silage haltbar bei Luftdichtheit.
- Verfüttern: In gewohnte Tröge. Als Raufutterbasis oder Zusatz zur Normalration.