Rinderproduzenten haben lange gedacht, dass ganzes Maiskorn viel weniger verdaulich ist als gemahlener Mais aufgrund der Anwesenheit von Körnern im Kot von Rindern, die ganzes Maiskorn fressen, aber neuere Studien haben das Gegenteil nahegelegt. Laut der Abteilung für Tierwissenschaften der Universität Missouri-Columbia können ganze Maisdiäten das Vorkommen von Leberabszessen reduzieren, die häufig auftreten, wenn Rindern hochkonzentrierte Rationen gefüttert werden.
Kosten
Forscher haben versucht zu bestimmen, ob die Kosten für die Fütterung von Rindern mit verarbeitetem Mais anstelle von ganzem Maiskorn lohnenswert sind. Laut Studien, die an der Oklahoma State University durchgeführt wurden, produzierte ganzes Mais, als Forscher Steuern Rationen fütterten, bei denen Sorghum-Silage 20% der Trockensubstanz ausmachte, billigere Futterkosten als gemahlener oder gerollter Mais. Studien, die an der Ohio State University durchgeführt wurden, ergaben, dass es von zweifelhaftem Wert ist, trockenen Mais zu verarbeiten, es sei denn, mehr als 23% der Trockensubstanz der Ration sind Raufutter, es sei denn, die Rinder werden täglich 20 Pfund Mais-Silage gefüttert.
Nährwert
Ganzes Maiskorn ist arm an Kalzium, Kalium und Protein. Sie sollten Ergänzungsfuttermittel füttern, um diese Mängel zu beheben, zusammen mit Futterzusatzstoffen wie Ionophoren, die die Futtereffizienz und die Gewichtszunahme unterstützen und die Häufigkeit von Hufrehe, einem schmerzhaften Hufzustand, reduzieren. Sie können auch eine Mischung aus einem Teil einfachem Salz zu zwei Teilen Dicalciumphosphat einschließen. Die Proteinanteile für Kälber, die mit ganzen Maiskorn-Diäten gefüttert werden, sollten 11,5% betragen, bis sie 850 Pfund erreicht haben, dann können Sie den Proteinspiegel auf 10% reduzieren. Zusätzlich zu ganzem Maiskorn sollte eine vollständige Ration Gras- oder Luzerneheu und Sojaschrot enthalten.
Verdaulichkeit
Laut einer Studie der Ohio State University ist einer der größten Faktoren, die die Fütterung von ganzem Maiskorn verhindern, das visuelle Erscheinungsbild von Körnern im Kot. Als Forscher das Vorkommen von Körnern im Kot testeten, fanden sie heraus, dass weniger als 2% der von Rindern verzehrten Körner im Kot erschienen. Gorocica et al. (2005) maßen die Verdaulichkeit von ganzem Mais, der von Kälbern und jungen Rindern gefressen wurde, und fanden heraus, dass das Alter der Kälber und Rinder die Verdaulichkeit von ganzen Maiskörnern nicht beeinflusste, wie durch das Vorkommen im Kot belegt.
Fazit
Laut der Abteilung für Tierwissenschaften der Universität Missouri-Columbia wird die Körperzusammensetzung von Rindern nicht durch die Verarbeitung von trockenem Maiskorn beeinflusst. Die Fütterung von ganzem Mais eliminiert Verarbeitungskosten, und die Abteilung für Tierwissenschaften der Ohio State University empfiehlt die Fütterung von ganzen Maisdiäten für Starterrationen und wenn fütterungsgerechte Antibiotika verboten sind.