Hier ist eine Aufschlüsselung:
* Cervus: Dies ist der Gattungsname, der verschiedene Hirscharten zusammenfasst.
* canadensis: Dies ist der Speziesame, der sich speziell auf den Elch bezieht.
"Cervus canadensis" ist also der einzigartige wissenschaftliche Name, der Elche von anderen Hirscharten unterscheidet.