Amerikanische Büffel leben in der Wildnis typischerweise 15 bis 25 Jahre, obwohl manche 40 Jahre erreichen können. Sie sterben an natürlichen Ursachen wie Raubtieren, Krankheiten und hohem Alter. Einst eine wichtige Nahrungsquelle für amerikanische Ureinwohnerstämme, werden Bisons heute zunehmend auf Ranches gehalten.