Fünf bedeutende Rinderrasse in den USA

  1. Angus: Bekannt für sein schwarzes Fell, den kupierten (hörnerlosen) Kopf und die ausgezeichnete Fleischqualität.
  2. Hereford: Erkennbar an seinem weißen Gesicht, rotem Körper, kupiertem Kopf und guter Muskelausbildung.
  3. Shorthorn: Zeigt ein rotes, weißes oder roanscheckiges Fell, gehörnte oder kupierte Köpfe und einen kompakten, gut bemuskelten Körper.
  4. Simmental: Bekannt für sein rot-weiß geschecktes Fell, gehörnte oder kupierte Köpfe, großen Rahmen und gute Bemuskelung.
  5. Brahman: Erkennbar an seinem Buckel, loser Haut, großen Ohren und Hitzetoleranz; wird oft in Kreuzungen für warme Klimazonen eingesetzt.