Die richtige tägliche Nährstoffaufnahme für Geflügel hängt davon ab, ob die Vögel für ihr Fleisch oder ihre Eier aufgezogen werden. Sowohl die Zusammensetzung des Futters als auch die Menge, die gefressen wird, beeinflussen die tägliche Nährstoffaufnahme. Bei Truthühnern und Masthähnchen, die für ihr Fleisch aufgezogen werden, ist das Ziel, das maximale Körpergewicht zu produzieren und den Fettanteil zu kontrollieren. Das Ziel bei Lege-Rassen ist es, die Eierproduktion zu maximieren und sowohl die Qualität als auch die Größe der Eier zu kontrollieren.
Futterbilanz
Die verschiedenen Geflügelrassen benötigen unterschiedliche Nährstoffspiegel, da sie Nährstoffe unterschiedlich aufnehmen und verdauen. Die tägliche Nährstoffaufnahme von Geflügel wird durch die Anpassung der Nährstoffe im Futter und durch die Kontrolle der Menge an Futter, die von den Vögeln konsumiert wird, gesteuert. Kommerziell gezüchtetes Geflügel zur Eier- oder Fleischproduktion darf normalerweise nicht ständig fressen oder so viel fressen, wie sie möchten. Geflügelrassen, die kommerziell für ihr Fleisch gezüchtet werden, sollten nicht übermäßige Mengen an Fett besitzen, und das Futter, das sie konsumieren, ist in der Menge begrenzt, aber nährstoffausgewogen.
Umgebungstemperatur
Die Futteraufnahme wird typischerweise von der Umgebungstemperatur beeinflusst. Geflügel muss in der Regel mehr fressen, wenn die Temperatur sinkt, und weniger fressen, wenn die Temperatur steigt. Laut dem Poultry Cooperative Research Centre (CRC) wachsen Geflügel schneller, wenn die Temperatur von 16 Grad Celsius auf 31 Grad Celsius erhöht wird, aber diese Vögel verlieren an Körpergewicht, wenn sie Temperaturen über 31 Grad Celsius ausgesetzt sind, da sie unter diesen heißen Bedingungen weitaus weniger fressen. In bestimmten Fällen muss die Nährstoffzusammensetzung der Diäten möglicherweise angepasst werden, um den Temperaturen zu entsprechen, unter denen die Vögel gehalten werden.
Gesundheit
Energie, die für das Wachstum benötigt wird, wird verwendet, um Infektionen und andere Krankheitszustände bei Geflügel zu bekämpfen, und kranke Vögel wachsen daher nicht optimal. Diejenigen Geflügelrassen, die zur Eierproduktion gehalten werden, liefern keine Eier der erforderlichen Größe oder Menge, wenn sie in schlechter Verfassung sind. Geflügel muss eine nährstoffausgewogene Ernährung erhalten, um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten, und die Ernährung von Vögeln, die krank geworden sind, muss geändert werden, um dem Vogel zu helfen, seine Gesundheit wiederzuerlangen. In ausgewählten Fällen müssen kranke Geflügel möglicherweise sondiert gefüttert werden, um sicherzustellen, dass sie die richtige tägliche Nahrungsaufnahme erhalten.
Alter
Die Menge an Nahrung, die ein Huhn oder Truthahn benötigt, ändert sich mit dem Alter. Im Allgemeinen benötigen junge Vögel Nahrung zum Wachstum, und ausgewachsene Vögel benötigen Nahrung, um ihr Erwachsenengewicht zu halten. Geflügel jeden Alters benötigt die Energie aus Nahrung, um ihr Immunsystem funktionsfähig zu halten, und Erwachsene benötigen Energie zur Fortpflanzung. Ausgewachsene Hühner oder Truthähne, die zu kommerziellen Zwecken gehalten werden, benötigen Diäten, die speziell darauf ausgelegt sind, entweder zusätzliches Körpergewicht oder größere und mehr Eier zu produzieren.