Folgendes wissen wir über die Beziehung der Olmec zu Tieren:
* Hunde: Die Olmecs hatten Hunde, die sie wahrscheinlich für die Jagd und Kameradschaft verwendeten.
* Truthähne: Es gibt Hinweise darauf, dass sie möglicherweise Truthähne aufbewahrt haben, möglicherweise wegen ihrer Federn und ihres Fleisches.
* Andere Tiere: Sie interagierten auch mit anderen Tieren wie Hirsch, Pekary und Armadillos, aber es gibt keine starken Beweise dafür, dass sie domestiziert wurden.
Wichtiger Hinweis: Die Olmecs waren im Gegensatz zu späteren Zivilisationen in Mesoamerika wie den Azteken und Mayans nicht für eine weit verbreitete tierische Domestizierung bekannt. Ihr Fokus lag auf der Landwirtschaft und in ihrer Beziehung zu Tieren ging es eher auf Ressourcenmanagement und -nutzung als auf Domestizierung.