Die Holstein-Friesian – Amerikas Milchkuh Nr. 1
Holsteins dominieren die US-Milchwirtschaft: 9 von 10 Milchbauern melken sie (Holstein Association). Selektiv auf Höchstleistung & Anpassungsfähigkeit gezüchtet.
Erkennungsmerkmale
- Auf Milchbetrieben suchen: Dort stehen sie.
- Fellzeichnung: Schwarz-weiß gefleckt (Körper & Kopf). Jedes Tier einzigartig – wie Schneeflocken.
- Größe: Ausgewachsene Kühe: 590–680 kg, ca. 147 cm (58 Zoll) Stockmaß.
- Medienpräsenz: Wegen Optik oft in Filmen, Werbung, Zeichentrick, auf Milchverpackungen.
- Abgrenzung zu anderen Milchrassen: Ayrshire, Brown Swiss, Guernsey, Jersey, Milking Shorthorn.