Ja, Menschen können eine seltene Form der Rinderseuche bekommen, bekannt als variant Creutzfeldt-Jakob-Krankheit (vCJD). Sie wird durch abnorme Prion-Proteine verursacht, die bei Rindern mit boviner spongiformer Enzephalopathie (BSE) vorkommen.
Die Übertragung auf Menschen erfolgt in der Regel durch den Verzehr von kontaminierten Rinderprodukten, insbesondere solchen, die Gehirn- oder Rückenmarkgewebe enthalten. Das Risiko ist sehr gering, und die meisten Fälle traten in Großbritannien während des BSE-Ausbruchs in den 1980er und 1990er Jahren auf.
Symptome können Gedächtnisverlust, Verwirrtheit, Koordinationsprobleme, Muskelschwäche, Sehprobleme und psychiatrische Symptome umfassen. vCJD ist tödlich, und die Behandlung konzentriert sich auf unterstützende Pflege und Linderung der Symptome.