Die Milchproduktion belastet den Körper von Wiederkäuern wie Kühen. Wenn eine Kuh zu laktieren beginnt, also Milch produziert, beginnt ihr Körper, gespeichertes Fett zu verbrennen. Der Körper der Kuh kann übertrieben reagieren und nur Fett zur Energiegewinnung verbrennen, was zu Gesundheitsproblemen führt. Viele Landwirte ergänzen die Ernährung ihrer Milchkühe mit Propylenglykol, um den Stoffwechsel der Kühe zu regulieren.
Wirkungsweise
Aufnahme im Pansen
Eine wissenschaftliche Studie, veröffentlicht im Journal of Animal Feed Science and Technology, ergab, dass innerhalb von 30 Minuten nach dem Verzehr von mit Propylenglykol ergänztem Futter die Werte im Blut um 100 bis 300 Prozent ansteigen. Propylenglykol-Moleküle haben keine magnetische Ladung, sodass sie leicht und schnell durch die ungeladenen Membranen der Zellen aufgenommen werden, die den Pansen einer Kuh auskleiden. Der Pansen ist eine Magenkammer, in der Nahrung mit Hilfe nützlicher Bakterien gärt, die Kühen helfen, ballaststoffreiche Pflanzennahrung zu verdauen.
Förderung der Insulinproduktion
Einmal im Blutkreislauf, zeigte ein Stoffwechselstudie, durchgeführt von Drs. Kristensen und Raun, dass Propylenglykol effektiv die Bauchspeicheldrüse anregt, mehr Insulin freizusetzen. Direkt macht Propylenglykol Gewebe resistenter gegenüber dem Einfluss von Insulin. Dies bedeutet, dass obwohl die Zellen den hormonellen Reiz erhalten, sie kein Glukose, das Produkt der Kohlenhydratverdauung, aus dem Blutkreislauf aufnehmen. Als Teil einer Rückkopplungsschleife kompensiert die Bauchspeicheldrüse die erhöhten Blutglukosespiegel, indem sie die Rate der Insulinsekretion erhöht.
Reduzierung von Ketose
Ein Zustand namens Ketose tritt auf, wenn die Produkte der Fettverdauung, Ketonmoleküle, sich in der Leber und im Blutkreislauf ansammeln. Eine bestimmte Art von Keton, Aceton, kann bei der Gesundheit und Milchproduktion von Kühen verheerende Wirkungen haben. Das Merck Veterinary Manual erklärt, dass Ketose schließlich zu Appetitlosigkeit, Dehydrierung, Aggressivität und sogar zu Koordinationsstörungen bei trächtigen Kühen führen kann. Während die Leber Propylenglykol abbaut, produziert sie Propionat. Propionat ist ein wichtiger Teil einer chemischen Reaktion, die Ketone recycelt, die Menge an Aceton im Blut reduziert und die Blutflüssigkeiten wieder ins Gleichgewicht bringt.
Leberfunktion managen
Die gleiche Reaktion, bei der die Leber Propionat verwendet, um Aceton aus dem Blut zu entfernen, verwandelt auch Ketone in Glukose. Glukose kann sofort zur Energiegewinnung verwendet oder als Glykogen gespeichert werden. Wenn die Blutglukosespiegel niedrig sind, ist auch die Leberfunktion niedrig. Mit der Zugabe von Propylenglykol bleibt die Leber jedoch aktiv: Sie wandelt Blutketone in Glukose um, speichert Glukose als Glykogen oder baut Glykogen ab, um mehr Glukose für sofortige Energie bereitzustellen. Eine Blutglukosestudie, durchgeführt von Drs. Pickett, Piepenbrink und Overton, legte nahe, dass die Ergänzung der Ernährung von Kühen mit Propylenglykol den Blutzuckerspiegel nicht signifikant erhöht, da überschüssiger Zucker in der Leber als Glykogen gespeichert wird.
Appetit steigern
Propylenglykol hilft, den Blutzuckerspiegel durch erhöhte Insulinproduktion und das Recycling von Ketonen in Glukose zu regulieren. Normalisierte Blutzuckerspiegel wirken sich auf den Stoffwechsel einer Kuh aus – die Rate, mit der sie Nahrung zur Energiegewinnung verbrennt. Dies wiederum steigert den Appetit und den Futterverzehr. Durch die Verhinderung von Appetitlosigkeit oder deren frühe Wiederherstellung während der Laktation können Landwirte verhindern, dass Milchkühe ihr Futter verweigern, und die darauffolgende Reduzierung des Milchvolumens eliminieren.