Palomino-Pferde haben dieselben Ernährungsanforderungen wie andere Pferderassen. Ihre Nahrung besteht hauptsächlich aus Heu, das wichtige Nährstoffe und Rohfaser liefert. Die empfohlene tägliche Zufuhr beträgt etwa 1,5 bis 2 Prozent ihres Körpergewichts an Heu.
Sie benötigen möglicherweise zusätzliches Futter wie Hafer oder Getreide, abhängig von Alter, Aktivitätsniveau und Gesundheit. Frisches, sauberes Wasser sollte immer verfügbar sein.