Elche wurden nie als Reit- oder Zugtiere genutzt, trotz ihrer großen Größe. Obwohl sie kräftig sind, sind sie unberechenbar und potenziell gefährlich. Sie erschrecken leicht und sind schwer zu kontrollieren, was sie als Arbeitstiere ungeeignet macht. Darüber hinaus sind ihre speziellen Hufe für weichen Boden konzipiert, wodurch sie für Straßen oder harte Oberflächen weniger ideal sind.