Selbstgebackene Kroketten: Gesund, günstig, ohne Zusätze
Gekaufte Kroketten oft hoch an chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen, Salz, künstlichen Farb-/Geschmacksstoffen und Füllstoffen (Getreide, Maismehl) – nicht Teil einer gesunden Hundeernährung. Selbstbacken sichert Premium-Zutaten, verhindert Allergien & Magen-Darm-Probleme und ist günstiger.
Zutaten & Utensilien
- 1 EL Bierhefe
- 2 Tassen warmes Wasser
- 2 Tassen Putenhackfleisch
- 1 Ei
- 3 Tassen rohes, püriertes Gemüse
- 3 Tassen Vollkornweizenmehl
- Backblech, Backpapier, Schüssel, Löffel
Zubereitung
- Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Bierhefe in 1 Tasse warmem Wasser auflösen.
- Übrige Zutaten + restliches Wasser in großer Schüssel mischen.
- Hefemischung zugeben, alles zu dickem Brei verrühren. Zu trocken? Mehr Wasser zugeben.
- Backblech mit Backpapier auslegen, Brei 1 cm dick verstreichen.
- Ca. 45 Min. backen, bis goldbraun.
- Ofen ausschalten, Krokettenplatte langsam im Ofen abkühlen lassen (wird knusprig/trocken). Vollständig auskühlen, in mundgerechte Stücke brechen. In sauberem, luftdichtem Behälter im Kühlschrank bis 3 Tage lagern.