Katzenminz-Kekse als Katzensnack
Wenn Ihr wählerischer Stubentiger gelegentlich gerne ein wenig Katzenminze genießt, überraschen Sie ihn, indem Sie etwas in Ihre selbstgemachten Katzensnacks mischen. Köstliche Katzenminz-Kekse werden selbst den wählerischsten Stubentiger vor Freude schnurren lassen, und noch wichtiger: Sie sind gesund und natürlich.
Was Sie benötigen
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 1/3 Tasse Weizenmehl
- 1/3 Tasse Vollmilch
- 1/4 Tasse Magermilchpulver
- 1 großes Ei, leicht geschlagen
- 2 EL Kleieflocken
- 2 EL reiner Honig
- 2 EL Rapsöl
- 2 TL frische oder 1 TL getrocknete Katzenminze
Anleitung
- Den Ofen auf 160 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech einfetten.
- Geben Sie Vollkornmehl, Weizenmehl, Vollmilch und Magermilchpulver in eine große Rührschüssel und rühren Sie gut um.
- Rühren Sie Ei, Kleieflocken, Honig, Rapsöl und Katzenminze unter. Wenn der Teig zu dünn ist, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu. Wenn er zu dick ist, fügen Sie ein paar Tropfen Milch hinzu.
- Legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz dünn aus.
- Schneiden Sie den Teig in kleine Quadrate und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
- Backen Sie die Katzenminz-Kekse 20 bis 25 Minuten, oder bis sie hellbraun werden.
- Lassen Sie die Katzenminz-Kekse vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.