Einleitung
Kommerziell erhältliches Trockenfutter für Katzen kann Zutaten wie tierische Nebenprodukte, künstliche Farbstoffe und Konservierungsstoffe enthalten. Um zu vermeiden, dass Sie Ihrer Katze diese Arten von Lebensmitteln füttern, können Sie Ihr eigenes zu Hause herstellen, indem Sie Zutaten verwenden, die Sie kontrollieren. Selbstgemachtes Trockenfutter bleibt im Gegensatz zu Nassfutter über den Tag frisch für Ihre Katze, sodass Sie es füttern können, selbst wenn Sie nicht zu Hause sind. Indem Sie Ihrer Katze eine frisch zubereitete, gekochte Ernährung geben, müssen Sie sich keine Sorgen über mögliche Rückrufe von Katzenfutter machen, wie den groß angelegten Rückruf, der 2007 stattfand.
Was Sie benötigen
- 10 oz. Hähnchenbrust ohne Knochen
- 3-qt. Topf
- Food-Processor
- 2 große Schüsseln
- Löffel
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 1 Tasse entfettetes Magermilchpulver
- 1/2 Tasse Weizenkeime
- 1/2 Tasse Maisgrieß
- 1 EL Bierhefe
- 2 EL getrocknete Katzenminze
- 1 Ei
- Schneebesen
- 1 Tasse fettarme Hühnerbrühe
- 1 TL Leinsamenöl
- 1/2 TL Lachsöl
- Gummispachtel
- Wachspapier
- 2 Backbleche
- Antihaft-Kochspray
- Luftdichter Behälter
Schritt 1: Kochen Sie die 10 oz. Hähnchenbrust 20 Minuten lang in einem 3-qt. Topf
Lassen Sie es 10 Minuten abkühlen, legen Sie es dann in einen Food-Processor und pulsieren Sie, bis Sie eine glatte Textur erhalten, ähnlich wie grobes Mehl. Stellen Sie das gehackte Hähnchen beiseite.
Schritt 2: Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor
Schritt 3: Mischen Sie je 1 Tasse Vollkornmehl und entfettetes Magermilchpulver in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Löffel
Fügen Sie je 1/2 Tasse Weizenkeime und Maisgrieß hinzu, zusammen mit 1 EL Bierhefe und 2 EL getrockneter Katzenminze. Rühren Sie, bis alles vollständig vermischt ist.
Schritt 4: Schlagen Sie das Ei in einer separaten Schüssel mit einem Schneebesen auf und legen Sie die Schale beiseite
Sie werden die Schale im Rezept verwenden, um Kalzium hinzuzufügen.
Schritt 5: Vermischen Sie das aufgeschlagene Ei, 1 Tasse fettarme Hühnerbrühe, 1 TL Leinsamenöl, 1/2 TL Lachsöl und das gehackte Hähnchen in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist
Schritt 6: Mahlen Sie die Eierschale in einem Food-Processor zu feinem Pulver
Fügen Sie es zu den feuchten Zutaten hinzu.
Schritt 7: Vermischen Sie die feuchten Zutaten mit den trockenen Zutaten
rühren Sie, bis die Konsistenz eines klebrigen Teigs erreicht ist. Kratzen Sie jeden Teigrand von der Schüssel mit einem Gummispachtel ab.
Schritt 8: Legen Sie eine flache Oberfläche mit Wachspapier aus und streuen Sie Vollkornmehl darüber
Legen Sie den Teig auf das bemehlte Papier und kneten Sie ihn, bis er glatt ist, und fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu.
Schritt 9: Fetten Sie zwei Backbleche mit Antihaft-Kochspray ein und legen Sie den Teig in centgroßen Kugeln auf die Oberfläche jedes Blechs
Drücken Sie jede Kugel mit der Rückseite eines Löffels flach und lassen Sie etwa 1 Zoll Abstand zwischen den Trockenfutterstücken.
Schritt 10: Backen Sie für 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun sind
Wenden Sie die „Katzenkekse“ zur Hälfte der Backzeit. Lassen Sie die Kekse mindestens 20 Minuten abkühlen, bevor Sie sie Ihrer Katze servieren. Bewahren Sie übrig gebliebene Kekse in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank für bis zu zwei Wochen auf.