Mais ist eines der häufigsten Allergene im Hundefutter (Rang 3 nach Rind & Milchprodukt). Obwohl Hund Omnivore ist, ist Mais (Zea mays) kein artgerechtes, urtümliches Futter. In Fertigfutter allgegenwärtig (Mais, Maiskleber, Maismehl, Maiskeimöl).
Warum Mais allergisiert?
- Fremdprotein: Nicht koevolviert → Immunsystem erkennt als fremd.
- Verarbeitungschemikalien: Pestizide (Glyphosat), Trocknungsmittel, Konservierungsstoffe im Rohmais → Hitchhiker-Allergene.
- Schimmelpilze (Mykotoxine): Aflatoxine, Fumonisine, Zearalenon – Mais ist hochanfällig. Immunmodulierend, allergiefördernd.
Symptome (kutan dominiert)
- Pruritus (Juckreiz): Gesicht, Pfoten, Ohren, Vorderbeine, Perianal.
- Sekundär: Otitis externa (rezidivierend), Pyodermie (Kratzen), Hot Spots.
- Gastrointestinal: Erbrechen, Diarrhö, Blähungen (seltener isoliert).
Diagnose & Therapie: Eliminationsdiät (Goldstandard)
- Novel Protein: Ente, Pferd, Kaninchen, Känguru, Fisch (Lachs, Forelle), Strauß – was Hund nie gefressen hat.
- Single Carbohydrate: Süßkartoffel, Erbse, Kürbis, Pastinake, Topinambur – kein Mais, Weizen, Reis, Kartoffel (Kreuzreaktionen möglich).
- Dauer: 8–12 Wochen streng (keine Leckerli, Kaustangen, Zahnpasta, Medikamente mit Maisstärke!).
- Provokation: Nach Besserung: Mais gezielt zufüttern → Reaktion bestätigt Allergie.
Kommerzielle Alternativen
- Hydrolysat-Diäten (Hill's z/d, Royal Canin Anallergenic, Purina HA) – Proteine <10 kDa, nicht allergen.
- Limited Ingredient Diets (LID) – z. B. „Ente & Erbse“, „Pferd & Süßkartoffel“.
Symptomatische Linderung (begleitend)
- Antihistaminika (Cetirizin 0,5–1 mg/kg 1–2× tägl., Loratadin, Diphenhydramin) – variable Wirksamkeit.
- Glukokortikoide (Prednisolon 0,5–1 mg/kg initial, dann ausschleichen) – kurzfristig.
- Oclacitinib (Apoquel®) / Lokivetmab (Cytopoint®) – gezielt Juckreizweg (JAK/IL-31).
- Topisch: Medizinische Shampoos (Chlorhexidin, Miconazol, Ceramide), Sprays.
Prävention
Junghund: Vielfältige Proteinrotation (kein Monoprotein lebenslang), getreidefreie / maisfreie Qualitätsfutter, Darmgesundheit (Probiotika, Präbiotika) fördern.