Erdnussbutter, Erdnussöl und ganze Erdnüsse sind Bestandteile vieler Hundeleckerlis und Geschmacksverstärker. Gesalzene Erdnüsse in der Schale sind ein Menschensnack und können für den anspruchsvollen Erdnusskenner-Hund Probleme bereiten.
Funktion
Die raue Schale schützt die Samen während der Entwicklung. Samen werden als Nahrung gegessen oder zu Gewürzen, Ölen, Brotaufstrichen verarbeitet.
Herstellung
Erdnüsse in der Schale werden eine Zeitlang in Salzwasserlösung eingeweicht, dann geröstet zum Trocknen.
Auswirkungen
Hunde sollten Erdnüsse mit Schale NICHT fressen, laut "Dog Owner's Home Veterinary Handbook". Die äußere Schicht hat hohen Ballaststoffanteil und ist für den Hundekörper extrem schwer verdaulich.
Überlegungen
Hunde können wie Menschen durch wiederholten Erdnusskontakt Allergien entwickeln. Auswirkungen einer Erdnussallergie beim Hund können genauso verheerend sein wie beim Menschen ("The Allergy Solution for Dogs").
Warnung
Schimmelgefahr: Schalen können Aspergillus flavus beherbergen. Dieser Schimmel produziert das extrem giftige Aflatoxin.