Forellen benötigen kaltes Wasser aus mehreren entscheidenden Gründen:
- Sauerstoffgehalt: Kaltes Wasser bindet mehr gelösten Sauerstoff, den aktive Forellen brauchen.
- Stoffwechsel: Wärmeres Wasser verlangsamt ihren Stoffwechsel, sie werden träge.
- Fortpflanzung: Forelleneier brauchen kaltes, sauerstoffreiches Wasser für die Entwicklung.
- Nahrung: Viele Insekten, die Forellen fressen, gedeihen in kaltem Wasser.
- Krankheiten/Parasiten: Höhere Temperaturen erhöhen Krankheits- und Parasitenrisiko.
Forellen fühlen sich generell bei 4–21 °C (40–70 °F) am wohlsten. Der Klimawandel schrumpft ihre Lebensräume, da Gewässer wärmer werden.