Lachsmilt ist der Samen (Spermien) eines männlichen Lachses.
- Milt ist der allgemeine Begriff für die spermienhaltige Flüssigkeit männlicher Fische.
- Lachsmilt bezeichnet spezifisch den Samen männlicher Lachse.
- Es ist eine weißliche, milchige Flüssigkeit, die beim Laichen freigesetzt wird.
- Der Milt befruchtet die vom Weibchen abgegebenen Eier.
In manchen Kulturen wird Lachsmilt als Nahrung gegessen, besonders in Japan als „Shirako“. Er wird auch gelegentlich in traditionellen Medizin verwendet.
Sicherheitshinweis: Der Verzehr von rohem Lachsmilt birgt Risiken durch Parasiten und Bakterien. Gekochte oder verarbeitete Zubereitung wird empfohlen.