Eine definitive Zahl für Fischfarben lässt sich nicht festlegen. Fische sind außerordentlich vielfältig, mit tausenden Arten in unzähligen Farbtönen, Schattierungen und Mustern.
Selbst innerhalb einer Art kann die Farbe je nach Alter, Ernährung, Umwelt und Genetik variieren. Was für menschliche Augen gleich aussieht, kann für den Fisch selbst subtil, aber bedeutsam differieren.
Fische erzeugen Farbe durch spezialisierte Zellen, Chromatophore, die Pigmente enthalten und Tarnung, Balz und Kommunikation ermöglichen. Statt jede Variation zu zählen, ist treffender: Fische zählen zu den farbenprächtigsten Lebewesen der Erde.