Sie können Lachs in England auf verschiedene Weise finden:
In freier Wildbahn:
* Flüsse: Lachse sind Zugfische, die einen Teil ihres Lebens in Flüssen verbringen. Sie finden sie in schottischen Flüssen sowie in einigen englischen Flüssen wie dem River Tyne, River Wye, River Severn und River Dee.
* Küstengewässer: Lachse halten sich auch in Küstengewässern auf, insbesondere vor der nordöstlichen Küste Englands.
Auf dem Teller:
* Fischhändler und Supermärkte: Lachs ist in ganz England weit verbreitet.
* Restaurants: Lachs ist ein beliebtes Menüstück von ungezwungenen Gaststätten bis zu Gourmet-Restaurants.
Andere Orte:
* Lachs farms: Während seltener als in anderen Teilen des Vereinigten Königreichs, gibt es einige Lachs farms in England, hauptsächlich in Küstengebieten.
Wichtig zu beachten:
* Lachspopulationen in englischen Flüssen sind in den letzten Jahrzehnten aufgrund von Verschmutzung und Lebensraumverlust zurückgegangen. Schutzbemühungen sind im Gange.
* Während Lachs in einigen englischen Flüssen vorkommen kann, wird der Großteil des in England konsumierten Lachses importiert.
Wenn Sie selbst Lachs fischen möchten, können Sie sich bei örtlichen Angelclubs oder Behörden nach Vorschriften und Angelgenehmigungen erkundigen.