Salzwasserfische leben in einer natürlichen Umgebung, in der die Salzwerte viel höher sind als in ihrem Körper. Da Salz ein Mittel ist, das Wasser anzieht und herauszieht, zieht das umgebende Salzwasser Wasser aus dem Inneren des Fisches, sodass sie ständig Wasser trinken müssen, um das verlorene Wasser in ihrem System zu ersetzen. Der Prozess, bei dem Wasser durch das umgebende Wasser mit höherem Salzgehalt aus dem Körper gezogen wird, wird als Osmose bezeichnet. Sowohl Salzwasserfische als auch Süßwasserfische verlassen sich auf Osmose und Diffusion, um ihr Gewebe in gesundem Zustand zu halten.
Wasser zum Ersetzen
Salzwasserfische sind perfekt an ihre salzige Umgebung angepasst und benötigen Osmose zum Leben. Die Ersatzflüssigkeit, die aufgenommen wird, um das verlorene Wasser zu ersetzen, wird durch einen Prozess namens Desalination entsalzt. Diffusion ermöglicht es Fischen, in einem Zustand ständiger Osmose zu leben.
Wenn ein Salzwasserfisch in eine Umgebung gesetzt wird, die nicht die überschüssigen Salzwerte außerhalb enthält, wie zum Beispiel in Süßwasser, wird ihre natürliche Neigung, Wasser einzuziehen und alles Salz aus diesem Wasser auszuscheiden, dazu führen, dass der Fisch mit Wasser platzt, das nicht von ihrer Umgebung aus ihnen entfernt wird.
Wasserüberlastung
Süßwasserfische hingegen unterliegen einer umgekehrten Wirkung. Die Salzwerte in ihrem Körper sind höher als das umgebende Wasser, weil dieses Wasser ständig durch den Salzgehalt in ihrem System nach innen gezogen wird. Süßwasserfische trinken als Ergebnis kein Wasser. Wenn sie in eine Salzwasserumgebung gesetzt würden, würden sie buchstäblich in einem Meer von Wasser ertrinken, weil sie nicht darauf ausgelegt sind, zusätzliches Wasser einzuziehen.