Die Größe von Löwenfischen variiert je nach Art. Die größte, der Rote Löwenfisch (Pterois volitans), kann eine maximale Länge von etwa 47 Zentimetern erreichen. Die meisten Löwenfischarten liegen im Durchschnitt zwischen 20 und 30 Zentimetern. Sie haben schlanke, verlängerte Körper mit großen Brust- und Bauchflossen, die ihnen ein unverwechselbares Aussehen verleihen.