Easy Lachs Pastetchen
Dieses Rezept ist einfach, köstlich und perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zeit kochen: 15 Minuten
Zutaten:
* 1 (14,75 Unze) Dose Lachs, entwässert
* 1/2 Tasse Brotkrumen
* 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
* 1 Ei, geschlagen
* 1 Esslöffel Mayonnaise
* 1 Teelöffel Dijon Senf
* 1/2 Teelöffel Salz
* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anweisungen:
1. 190 ° C auf 375 ° F vorheizen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel den Lachs mit einer Gabel floh.
3. Fügen Sie dem Lachs Brotkrumen, Zwiebel, Ei, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer hinzu. Gut mischen.
4. Formieren Sie die Mischung in 4 Pastetchen.
5. Legen Sie die Pastetchen auf ein mit Pergamentpapier ausgekleideter Backblech.
6. 15-20 Minuten backen oder bis goldbraun und durchkocht.
Vorschläge bedienen:
* Lachspastetchen mit einer Seite von Kartoffelpüree, grünen Bohnen oder Salat servieren.
* Top mit deiner Lieblingssauce wie Tartarsauce oder Zitronenbutter.
* Fügen Sie einen Drücken Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Tipps:
* Sie können Dosenlachs mit Haut und Knochen verwenden. Entfernen Sie sie einfach vor dem Mischen.
* Für eine knusprige Kruste können Sie die Pastetchen in Eierwäsche (1 Ei mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen) tauchen, bevor Sie sie mit Brotkrumen beschichten.
* Wenn Sie keinen Dijon -Senf haben, können Sie durch normale gelbe Senf ersetzen.
* Um diese Pastetchen im Voraus zu machen, formen Sie sie und lagern Sie sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.
Genießen!