Haie reißen durch Fleisch dank gesägter, sägeähnlicher Zähne, die in mehreren Reihen angeordnet sind und ein Leben lang nachwachsen. Starke Kaumuskeln und der Hyomandibularknorpel wirken als Hebelsystem, sodass der Kiefer vorstehen und mit enormer Kraft zuschnappen kann. Die Zahnform variiert je nach Art basierend auf Ernährung und Fressgewohnheiten.