1. Innerhalb von Zellmembranen, die zum Schutz des Innenlebens der Zelle beitragen. Beispielsweise bilden Phospholipide Doppelschichtstrukturen, aus denen die Zytoplasmamembran besteht
2. Im Inneren bestimmter zytoplasmatischer Strukturen, sogenannter Lipidtröpfchen (Adipozyten)
3. Als Teil von Steroidhormonen.