Barsche (Gars) sind keine Schwertfische, obwohl ihre langen Schnäbel an Schnäbel erinnern. Nadelnasen-Gars ernähren sich hauptsächlich von Fischen und Insekten, gelegentlich auch von Krustentieren. Sie sind opportunistische Fresser, die Gründlinge, Shad, Libellen und alles, was in flachen Gewässern verfügbar ist, schnappen.