Es gibt mehrere sehr große essbare Fische. Beispiele sind:
- Blauer Marlin — bis zu 1.800 Pfund (816 kg)
- Schwertfisch — bis zu 1.400 Pfund (635 kg)
- Thunfisch — bis zu 1.200 Pfund (544 kg)
- Riesenbarsch — bis zu 1.000 Pfund (453 kg)
- Heilbutt — bis zu 500 Pfund (227 kg)
Viele große Fischarten sind durch Überfischung bedroht, daher ist die Auswahl nachhaltig gefangener Meeresfrüchte wichtig.