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Bestehen Gelees aus Walfett?

Nein, Gelees werden nicht aus Walfett hergestellt. Sie bestehen aus einer Mischung aus Wasser, Zucker, Gelatine und Aromen. Gelatine ist ein Protein, das aus tierischem Kollagen gewonnen wird, das in den Knochen, der Haut und dem Bindegewebe von Tieren vorkommt. Walfett wird nicht zur Herstellung von Gelees verwendet, weil es zu ölig ist und einen starken Geruch hat.

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