Größe und Form
Weiße Haie gehören zu den größten Raubfischen und erreichen bis zu 6 Meter. Weibchen sind größer als Männchen. Sie haben robuste, stromlinienförmige Körper mit spitzen Schnauzen und kräftigen Kiefern.
Färbung
Dunkelgrau oder braun oben, weiß unten, was Tarnung nahe der Oberfläche bietet.
Kiefer und Zähne
Kräftige Kiefer mit mehreren Reihen gesägter Zähne bis zu 7,5 cm lang, die dazu dienen, Fleisch und Knochen zu durchtrennen.
Andere Merkmale
Fünf Kiemenspalten pro Seite, starker Geruchssinn, große an schwaches Licht angepasste Augen, eine auffällige dreieckige Rückenflosse und eine große Leber für Auftrieb. Sie ersetzen Zähne kontinuierlich und sind wandelnde Spitzenprädatoren.