Garnelen sind mehr als nur eine beliebte Delikatesse, die in Meeresfrüchterestaurants im ganzen Land serviert wird. Sie sind auch ein wichtiger Teil der ozeanischen Nahrungskette. Es gibt viele verschiedene Arten von Garnelen, und dieser Organismus ist viel komplizierter als das Essen, das wir auf unseren Abendtellern gewohnt sind zu sehen. Tatsächlich können Garnelen in vielen verschiedenen Formen und Größen vorkommen, überall zwischen der Größe eines Fingernagels und bis zu 20 Zentimeter Länge.
Was sind Garnelen?
Garnelen werden wissenschaftlich als Krebstiere klassifiziert und sind strukturell am ähnlichsten zu Krebsen und Hummern. Ihre Körper sind mit einer harten Außenschale, bekannt als Exoskelett, gestaltet, die Kopf, Thorax und Abdomen bildet. Sie haben auch zwei Paare von Fühlern, die es ihnen erlauben zu schmecken und zu berühren, sowie acht Paare von Beinen, die Garnelen beim Bewegen und Fressen helfen.
Garnelen-Verhalten
Trotz sehr kleiner Gehirne zeigen Garnelen tatsächlich recht komplexe Verhaltensweisen. Laut MSN Encarta ernähren sich Reinigergarnelen von abgestorbenen Schuppen und Parasiten auf der Haut lebender Fische. Der interessante Teil ist jedoch nicht, was sie fressen, sondern wie sie es tun. Reinigergarnelen sind dafür bekannt, an einem stilisierten Tanz teilzunehmen, der andere Fische anlockt, nahe genug zu kommen, damit die Garnelen sich von ihnen ernähren oder sie „reinigen“ können. Manchmal sind diese Fische mehr als doppelt so groß wie die Garnelen, die sich von ihnen ernähren.
Garnelen-Lebensräume
Es gibt mehrere verschiedene Arten von Garnelen, die alle in verschiedenen Teilen des Ozeans sowie in Süßwasserseen und Bächen leben. Freiwasser-Garnelen sind dafür bekannt, sich ständig zu bewegen, um der Bedrohung durch Fressfeinde zu entgehen, daher gibt es keinen spezifischen Ort im Ozean, an dem sie gefunden werden können. Sie fressen jedoch typischerweise nachts in der Nähe der Meeresoberfläche und verbringen ihre Tage damit, sich in den Tiefen des Ozeans zu verstecken.
Die Arten von Garnelen, die am häufigsten von Menschen gegessen werden, werden Bodenbewohner genannt. Wie der Name schon sagt, leben diese Garnelen auf Teilen des Meeresbodens, bekannt als Meeresböden. Interessanter ist jedoch eine Art von Garnelen, die in Südostasien vorkommt, genannt grabende Garnelen. Diese Art von Spezies schafft Lebensräume, indem sie Löcher in weichen Sediment gräbt. Allerdings verringern die schlammigen Gewässer, die durch ihr grabendes Verhalten entstehen, den Sauerstoffgehalt im Wasser und können sich wiederum negativ auf benachbarte Reisfelder auswirken.